Les Biscuits : La Ronde de l'Ourtier est à base d'orties de nos culture et de nos champs, les sommités sont cueillies avec soins et séchées avant d'être réduites en poudre au moment de la confection des biscuits. Le Bâton du Coudrier est à base de noisettes récoltées sur le domaine et de notre farine d'épeautre... Un biscuit sans gluten est à l'étude... Laissez-vous tenter... et croquez...
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Huile de Tournesol Epeautre en grains Farine d'épeautre Pain frais du four à bois Biscuits aux orties Pesto des Vignes Tisanes pour vos insomnies Tisanes d'hiver et encore des surprises dans notre petit magasin à Bonvillars Un coup de fil et vous passez... N'oubliez pas les paniers cadeaux d'Annie
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La Coudre Domaine agricole de La Fondation La Coudre Frank Siffert et Annie Ryter, agriculteurs et exploitants, La Coudre à 1427 Bonvillars Produits issus de la ferme et à base de plantes sauvages Fruits, légumes et plantons de variétés anciennes Balade et repas à la découvertes des plantes sauvages comestibles Plantes médicinales, tisanes et huiles essentielles Balade et repas à la découvertes de la truffe suisse uncinatum .
Le centre de plantes médicinales de La Coudre prend le taureau par les cornes et vous pouvez déjà y accéder à notre site : www.sanaherba.ch Ce site à pour but de collecter le maximum d'informations sur le monde des plantes médicinales et de le mettre gratuitement à disposition de tous, afin d'éviter que ces connaissances soient commercialisées. Permettre à tous d'être libre de ses choix et de faire son purin d'ortie ou sa tisane lui-même s'il en a l'envie. Le site est public et ses données sont protégées de toute commercialisation par la communauté Créative Commons. Vous pouvez vous même modifier et augmenter notre base de données, un forum est à disposition, etc. Nous avons besoin de personnes pour s'occuper du travail de découpage et de correction sur les fiches de plantes, ainsi que de tous ceux qui pourraient nous amener des indications, matières et autres connaissances à partager, etc... Merci d'avance pour vos remarques négatives et positives afin de nous faire avancer au mieux dans notre démarche.