Choix du produitTisane de La Coudre : Récoltée, triée et mise en sachet par nos soins... A goûter absolument : Une nouvelle spécialité : La Dryade ou thé suisse Elle vous surprendra par sa légère amertume et son caractère qui mérite son surnom de thé... La Salutaire Une tisane de plantes et fleurs qui aide à passer l’année avec ses refroidissements du corps et de l’âme. Elle sera salutaire après une journée de sport ou en rentrant d’une ballade dans la nature. Nos grand-mères savaient que... L’hysope purifie le foie et purge les poumons. Les fleurs de tussilage chassent la toux, la reine-des-prés calme la douleur et la fièvre, tout comme les pétales de roses sauvages qui régalent les yeux et les narines. Le serpolet, thym de chez nous, ainsi que la mauve, le bouillon blanc , la primevère et la bourrache adoucissent la gorge et les bronches, accompagnés du bleuet qui éclaircit le regard sur la vie... La Courtisane Une tisane composée de plantes et fleurs qui sauront veiller au bien-être de nos ventres. Les femmes y trouveront du soulagement et les hommes du réconfort... Nos grand-mères savaient que... Le souci régule les règles et calme leurs douleurs, qu’il apaise les soucis d’estomac et d’intestins, tout comme la monarde, ou mélisse d’or avec son goût délicieux. L’achillée agit aussi sur les troubles de la cinquantaine et les spasmes utérins. Les deux sœurs camomille soignent les inflammations de tous genres, elles combattent aussi la nausée avec la menthe. Le tilleul apaise et purifie. Le millepertuis n’aide pas seulement en cas de cystite mais vous remonte aussi le moral. Et beaucoup plus encore... Préparation de l’infusion : Une belle pincée de mélange de plantes pour un demi litre d’eau chaude, laisser tirer à couvert pendant dix minutes et servir.
Biscuits aux orties Pesto des Ours Pesto des Vignes Tisanes diverses Jus de pommes Raisinée ou vin cuit Belosses à l'ail etc....
A bientôt
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Présentation CommandesLa Coudre Domaine agricole de La Fondation La Coudre Frank Siffert et Annie Ryter, agriculteurs et exploitants, La Coudre à 1427 Bonvillars Produits de la ferme et à base de plantes sauvages Balade et repas à la découvertes des plantes sauvages comestibles Plantes médicinales et huiles essentielles Balade et repas à la découvertes de la truffe suisse uncinatum .